GROSS Mycelium

Gross Mycelium es una NEIPA moderna y muy aromática que destaca por su carácter turbio, jugoso y expresivo. Elaborada con una combinación ganadora de lúpulos Citra y Galaxy, esta cerveza ofrece una experiencia intensa pero equilibrada, pensada para quienes buscan una IPA cargada de aroma sin renunciar a la facilidad de trago. Una NEIPA que conecta todos sus elementos con armonía, igual que el micelio que le da nombre.

Características:

Estilo: NEIPA

Grado de Alcohol: 6,6 % ABV

Lúpulos: Citra, Galaxy

Temperatura de Servicio: 6–8 °C

Color (EBC): 10–12 EBC (amarillo pálido turbio)

Amargura (IBU): 25–30 IBU

Carácter, Sabor, Aromas:

En nariz despliega un perfil intenso de fruta tropical madura, con protagonismo de mango, maracuyá y melocotón, acompañado de cítricos jugosos como lima y pomelo. En boca es suave y sedosa, con buen cuerpo, carbonatación equilibrada y un amargor contenido que deja espacio al protagonismo del lúpulo. Un sutil toque resinoso aporta profundidad y alarga el final, manteniendo el conjunto fresco y muy bebible.

Maridaje culinario:

Ideal para acompañar burgers gourmet, tacos, cocina asiática ligeramente especiada, quesos cremosos o platos con base de frutas tropicales. También perfecta para disfrutar sola, como NEIPA protagonista de la sesión.

Descubre una NEIPA jugosa, aromática y perfectamente equilibrada. Ideal para amantes del lúpulo que buscan intensidad sin perder frescura