Moor Nor'hop

La MOOR Nor'Hop 44cl es una de las cervezas más emblemáticas de la revolución craft británica. Cuando apareció por primera vez hace más de dos décadas, fue una auténtica pionera al situar al lúpulo Citra en el centro de la experiencia cervecera, algo poco habitual en el Reino Unido en aquel momento. Con el paso de los años, la receta ha evolucionado hasta alcanzar un equilibrio excepcional entre frescura, aroma y facilidad de trago.

Características

Estilo: Pale Ale

Grado de Alcohol: 4,1% ABV

Lúpulos: Citra

Temperatura de Servicio: 5-7 ºC

Color (EBC): 8-12 EBC

Amargura (IBU): 30-40 IBU

Carácter, Sabor, Aromas

En nariz destacan aromas vivos de pomelo, lima, piel de naranja y frutas tropicales como mango y maracuyá. En boca es ligera, fresca y crujiente, con una base maltosa sutil que permite que el lúpulo brille con intensidad. El amargor aparece de forma elegante y equilibrada, aportando estructura sin restar protagonismo a la fruta. El final es seco, refrescante y muy persistente.

Maridaje culinario

La MOOR Nor'Hop 44cl acompaña perfectamente hamburguesas, pollo a la parrilla, fish & chips, pizzas artesanas, tacos y quesos semicurados. Sus notas cítricas y tropicales ayudan a equilibrar platos grasos y potencian sabores especiados o tostados, convirtiéndola en una excelente opción para comidas informales y reuniones entre amigos.

Imprescindible para quienes disfrutan de las cervezas lupuladas con equilibrio, frescura y una receta que ha dejado huella en la historia de la cerveza artesana británica