Northern Monk Beyond

Northern Monk Beyond invita a explorar los límites del sabor con una IPA de espíritu aventurero y carácter marcadamente británico. Elaborada con orgullo del norte, esta cerveza artesana combina una base maltosa equilibrada con un potente perfil lupulado que evoca pino fresco, cítricos brillantes y frutas tropicales. En su formato especial de 56.8cl, es perfecta para quienes buscan una experiencia completa y envolvente en cada trago. Dorada, limpia y aromática, con una espuma blanca persistente y un cuerpo medio. Su perfil combina la clásica intensidad resinosa de las IPAs tradicionales con una textura jugosa y equilibrada, que ofrece una bebida tan refrescante como compleja. El amargor final redondea la experiencia, dejando una sensación duradera y satisfactoria.

Características:

Estilo: India Pale Ale (IPA)

Grado de Alcohol: 6,5% ABV (aproximado)

Temperatura de Servicio: 6 – 8 ºC

Color (EBC): 15 EBC (dorado brillante)

Amargura (IBU): 60 IBU (amargor clásico y equilibrado)

Carácter, Sabor, Aromas:

El aroma abre con intensas notas de pino, cítricos y piña tropical, sobre una base maltosa ligera. En boca, destaca su equilibrio entre lo jugoso y lo amargo, con matices herbales y resinosos que aportan frescura y complejidad. El final es seco, amargo y persistente, evocando las grandes IPAs de inspiración americana.

Maridaje culinario:

Perfecta con hamburguesas a la parrilla, costillas glaseadas, tacos de pescado o platos especiados. También acompaña muy bien a quesos curados y a entrantes con toques cítricos o picantes, potenciando su perfil lupulado.

Northern Monk Beyond es una IPA para quienes buscan ir más allá en el mundo de la cerveza artesana: equilibrada, aromática y con todo el carácter del norte de Inglaterra en cada sorbo.