Northern Monk Further Beyond

Northern Monk Further Beyond es una Double IPA intensa y resinosa que lleva la experiencia de la aclamada Beyond un paso más allá. Destaca por su carácter audaz y su perfil clásico de las IPAs del Nuevo Mundo, repleto de notas a pino fresco, cáscara de naranja amarga y una textura densa y pegajosa que envuelve el paladar. Una cerveza que rinde homenaje al equilibrio perfecto entre potencia y elegancia lupulada. Ofrece un cuerpo medio con una carbonatación moderada que realza sus aromas intensos. Su amargor firme y su textura resinosa recuerdan a las grandes IPAs americanas, con un final largo y satisfactorio que invita a seguir explorando su complejidad.

Características:

Estilo: Double IPA / New World IPA

Grado de Alcohol: 8,4% ABV

Temperatura de Servicio: 6 – 8 ºC

Color (EBC): 16 EBC (dorado intenso con reflejos ámbar)

Amargura (IBU): 70 IBU (amargor marcado y persistente)

Carácter, Sabor, Aromas:

Potentes aromas a pino, cítricos y fruta madura, con notas de marmelada amarga y resina que dominan tanto en nariz como en boca. En el trago se percibe una textura densa y pegajosa, con un equilibrio perfecto entre dulzor de malta y amargor de lúpulo. El final es largo, seco y con una agradable persistencia resinosa.

Maridaje culinario:

Ideal para acompañar carnes a la parrilla, costillas glaseadas, quesos curados o platos especiados. También combina de forma excepcional con hamburguesas gourmet o tacos de cerdo desmenuzado.

Una IPA monumental, perfecta para quienes buscan una experiencia intensa, resinosa y llena de matices. Una cerveza que desafía los límites del sabor y eleva el clásico perfil lupulado a nuevas alturas.