Samuel Smith India Ale IPA

Un clásico de las cervezas inglesas que combina tradición y sabor auténtico. Con un color dorado cobrizo y una personalidad vibrante, esta IPA de alta fermentación, ofrece un equilibrio impecable entre dulzura y amargor. Cada sorbo es un viaje al corazón de las cervezas artesanales británicas, perfecto para los amantes de las India Pale Ale con carácter.

Características:

Estilo: India Pale Ale (IPA)

Grado de Alcohol: 5% ABV

Lúpulos: Variedades tradicionales inglesas (Fuggles, East Kent Goldings o similares)

Temperatura de Servicio: 6-8 °C

Color (EBC): 15-20 (dorada con reflejos cobrizos)

Amargura (IBU): 40-50 (amargor moderado, típico de las IPAs tradicionales)

Carácter, Sabor, Aromas:

En nariz, esta India Ale sorprende con un aroma floral y afrutado que anticipa una experiencia compleja. En boca, la malta caramelizada aporta dulzura que se combina a la perfección con el amargor distintivo de los lúpulos. El final es limpio, refrescante y equilibrado, dejando una sensación agradable que invita a otro sorbo.

Maridaje culinario:

La Samuel Smith India Ale IPA es el acompañante ideal para platos condimentados y picantes, como curry o tacos especiados. También resalta los sabores de quesos intensos como el parmesano o los quesos azules, creando un contraste exquisito entre su amargor y las notas saladas y umami de los alimentos.

Un clásico imprescindible para los verdaderos amantes de la cerveza artesanal.