Chimay Reserva Whisky 75cl

Descripción

Una auténtica joya trapense que refleja la rica tradición cervecera belga. Esta cerveza oscura, envejecida en barricas de madera de whisky, ofrece una complejidad de sabores que mejora con el paso del tiempo, esta cerveza es ideal para los verdaderos aficionados que buscan una experiencia sensorial única.

Características:

Estilo: Belgian Strong Ale

Grado de Alcohol: 9% ABV

Lúpulos: Hallertau

Temperatura de Servicio: 12-14°C

Color (EBC): 60 (oscura)

Amargura (IBU): 35

Carácter, Sabor, Aromas:

La Chimay Reserva Whisky se caracteriza por sus intensos aromas a madera añeja, pera y ciruela, complementados por notas sutiles de miel, vainilla y un toque de whisky. El proceso de fermentación y envejecimiento en barricas aporta sabores de corteza de pan, asado y ahumado, que crean una experiencia gustativa profunda y compleja. Con cada sorbo, esta cerveza revela su evolución, volviéndose más rica y matizada con el tiempo.

Maridaje culinario:

Perfecta para acompañar estofados, platos elaborados y asados, la Chimay Reserva Whisky también brilla en la mesa con postres de repostería de chocolate y dulces navideños. Su perfil complejo complementa maravillosamente los sabores robustos y especiados de estos platos, creando combinaciones que deleitarán cualquier paladar.

Ideal para coleccionar o compartir en ocasiones especiales, esta cerveza es un regalo perfecto para los amantes de la buena cerveza trapense.

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Las cervezas Chimay son consideradas un Producto Trapense Auténtico (Authentic Trappist Product - ATP), una certificación que garantiza que la cerveza ha sido producida bajo criterios estrictos establecidos por la Asociación Internacional Trapense. Los productos con esta denominación cumplen con los siguientes requisitos:

1. Producido dentro de un monasterio trapense: Elaboradas en la abadía trapense de Chimay, ubicada en Bélgica, por los monjes o bajo su supervisión directa.

2. No lucrativo: Las ganancias de la producción se destinan al mantenimiento del monasterio y a obras de caridad. Solo se vende la cantidad necesaria para sostener la comunidad monástica.

3. Alta calidad y tradición: Las cervezas deben respetar las tradiciones monásticas y mantener altos estándares de calidad.

Esto convierte a las cervezas Chimay, en un ejemplo de auténtica cerveza trapense, valorada no solo por su sabor, sino también por su trasfondo ético y cultural.