Basqueland Kokonesia

Kokonesia es una Imperial Pastry Stout que transforma cada sorbo en un auténtico postre tropical. Una cerveza artesanal intensa, densa y golosa, elaborada con 8 maltas y enriquecida con coco laminado infusionado y marshmallow tostado. El resultado es una stout imperial pensada para disfrutar lentamente, dejando que cada capa de sabor se despliegue con calma. Ideal para quienes buscan cervezas oscuras, potentes y con carácter dulce bien trabajado.

Características:

Estilo: Imperial Pastry Stout

Grado de Alcohol: 10,4% ABV

Temperatura de Servicio: 10 – 12 °C

Color (EBC): 90 – 120 EBC (negro intenso y opaco)

Amargura (IBU): 40 – 50 IBU

Carácter, Sabor, Aromas:

Aroma profundo a cacao puro, pan tostado y notas torrefactas elegantes. En boca es espesa y envolvente, con sabores marcados a chocolate negro y malta tostada que aportan estructura y densidad. El coco infusionado añade un perfil exótico y suave, mientras el marshmallow tostado redondea el conjunto con una cremosidad dulce y sedosa. Final largo, cálido y goloso, con sensación de auténtico postre líquido.

Maridaje culinario:

Perfecta para acompañar brownies, tartas de chocolate, postres con coco, helado de vainilla o quesos azules intensos. También ideal como cerveza de sobremesa para disfrutar sin prisas.

Una Imperial Pastry Stout atrevida y tropical, pensada para amantes de las cervezas oscuras, densas y de gran personalidad.