Brew York Coney

Brew York Coney es una Hazy Session IPA ligera, aromática y tremendamente refrescante. Inspirada en la emblemática Coney Street de York, esta cerveza rinde homenaje a uno de los rincones más vibrantes de la ciudad. Galardonada con oro regional y plata nacional en los premios SIBA, combina una textura sedosa con un perfil frutal intenso gracias a su cuidada selección de lúpulos. El resultado es una IPA turbia y jugosa, ideal para quienes buscan una cerveza moderna, sabrosa y fácil de beber.

Características:

Estilo: Hazy Session IPA

Grado de Alcohol: 4,5 % ABV

Lúpulos: Citra, Mosaic, Simcoe

Temperatura de Servicio: 6 – 8 °C

Color (EBC): 10 – Dorado turbio

Amargura (IBU): 35 – Amargor suave y equilibrado

Carácter, Sabor, Aromas:

En nariz, destacan los aromas tropicales y cítricos, con notas de mango maduro, melocotón y pomelo, acompañados por un ligero toque de pino. En boca, es jugosa, sedosa y refrescante, con un cuerpo medio-ligero y una carbonatación suave que realza los matices frutales. Su final es limpio, con un punto de amargor equilibrado que invita a otro trago.

Maridaje culinario:

Perfecta para acompañar hamburguesas de pollo crujiente, tacos de pescado, platos especiados o ensaladas frescas con frutas tropicales. También marida de maravilla con quesos suaves y entrantes ligeros.

La IPA turbia ideal para los amantes de las cervezas modernas, llena de aroma, frescura y sabor frutal. Una cerveza que demuestra que el equilibrio entre intensidad y ligereza es posible en cada sorbo.