Brew York Grizzly

La Brew York Grizzly combina lo mejor de la tradición cervecera americana con el carácter tostado y equilibrado de una brown clásica. Una cerveza maltosa con alma lupulada, elaborada con una cuidada selección de lúpulos Columbus, Cascade, Magnum y Sabro, que aportan notas cítricas, resinosas y ligeramente tropicales sobre una base de malta caramelizada y tostada. El resultado es un trago armonioso, sabroso y tremendamente fácil de disfrutar.

Características:

Estilo: Brown Ale

Grado de Alcohol: 4,9 % ABV

Lúpulos: Columbus, Cascade, Magnum, Sabro

Temperatura de Servicio: 8 – 10 °C

Color (EBC): 45 – Marrón avellana con reflejos caoba

Amargura (IBU): 40 – Moderado, limpio y equilibrado

Carácter, Sabor, Aromas:

La Brew York Grizzly destaca por su equilibrio entre maltas tostadas y lúpulos aromáticos. En nariz, emergen notas de caramelo, frutos secos y cacao, acompañadas de toques florales, cítricos y un leve fondo tropical gracias al Sabro. En boca, el cuerpo medio y la textura suave envuelven un sabor redondo, donde el dulzor de la malta se funde con un amargor final limpio y refrescante. Una cerveza con personalidad, sin estridencias, que deja un recuerdo persistente y placentero.

Maridaje culinario:

Ideal para acompañar hamburguesas, carnes a la parrilla, costillas glaseadas o quesos semicurados. También combina perfectamente con platos de setas, guisos suaves o postres a base de caramelo y nueces.

Una cerveza rica, equilibrada y con carácter americano, perfecta para quienes disfrutan de sabores tostados con un toque moderno de lúpulo. Un clásico contemporáneo para compartir o saborear con calma.