BrewDog Ship Wreck

BrewDog Ship Wreck es una cerveza artesanal fruto de la colaboración entre la cervecera escocesa BrewDog y la estadounidense Ballast Point. Inspirada en el mezcal, esta cerveza ofrece un perfil ahumado, con intensas notas de turba, madera y un marcado carácter afrutado. Madurada en barricas de Scotch Whisky, cada sorbo revela una complejidad única que combina lo mejor de ambas tradiciones cerveceras. Una cerveza robusta, intensa y llena de matices que no deja indiferente a ningún amante de la cerveza artesanal.

Características:

Estilo: American Strong Ale

Grado de Alcohol (ABV): 8,5%

Lúpulos: Lúpulos norteamericanos

Temperatura de Servicio: 10-12 °C

Color (EBC): 35

Amargura (IBU): 50

Carácter, Sabor, Aromas:

En nariz, BrewDog Ship Wreck despliega un aroma complejo con notas ahumadas de turba, madera envejecida y un sutil fondo afrutado. Al probarla, el equilibrio entre el dulzor de las maltas y el ahumado de la turba crea una experiencia envolvente, donde los toques frutales y el carácter del Scotch Whisky madurado en barrica se fusionan a la perfección. Su final es largo, cálido y ligeramente seco, invitando a cada sorbo a descubrir nuevos matices.

Maridaje culinario:

Ideal para acompañar carnes ahumadas, costillas a la barbacoa, quesos curados con un toque picante o platos especiados con influencia mexicana. También marida de forma excepcional con postres a base de chocolate negro o tartas con frutos secos.

Una cerveza intensa y compleja que rinde homenaje al espíritu rebelde y artesanal. ¡Una experiencia para los verdaderos exploradores cerveceros!