Cyclic Elder

Cyclic Elder es una cerveza estilo Saison que destaca por su carácter floral y seco, elaborada artesanalmente con la incorporación de flor de saúco durante la cocción. Esta adición aporta una fragancia silvestre única y un perfil de sabor refrescante, ligeramente amargo y muy aromático. Una opción sofisticada para paladares que buscan una cerveza delicada, compleja y con un toque botánico inconfundible.

Características:

Estilo: Saison

Grado de Alcohol: 4,5% ABV

Temperatura de Servicio: 6°C - 9°C

Color (EBC): Dorado pálido – aprox. 10-12 EBC

Amargura (IBU): Media – estimado en torno a 25-30 IBU

Carácter, Sabor, Aromas:

Sabor seco y muy floral gracias a la flor de saúco añadida durante la cocción. Aroma silvestre, con toques herbales, cítricos suaves y un final amargo limpio y refrescante. Su cuerpo es ligero, con carbonatación viva que realza su perfil refrescante y seco.

Maridaje culinario:

Ideal para acompañar quesos de cabra, mariscos frescos, ensaladas con vinagreta cítrica, platos con hierbas aromáticas, carnes blancas al horno o cocina nórdica. También combina muy bien con postres con frutas blancas o flores comestibles.

Una joya botánica en botella grande, perfecta para sorprender a los amantes de la cerveza más exigentes.