Cyclic Jazzmina

Cyclic Jazmina 75cl es una cerveza ácida de edición especial que cautiva desde el primer sorbo. Elaborada con malta Pilsner ecológica, fermentada con cultivos propios de lactobacillus y levaduras farmhouse, esta cerveza destaca por su frescor cítrico y su delicado aroma floral. La infusión en frío con té de jazmín ecológico y el aporte del zumo y ralladura de mandarinas valencianas le confieren una complejidad aromática única, suave y sofisticada. Una cerveza refrescante, fragante y perfecta para los paladares más curiosos.

Características:

Estilo: Sour

Grado de Alcohol: 5,5% ABV

Lúpulos: Muy bajos, sólo para equilibrio, sin protagonismo aromático

Temperatura de Servicio: 6 ºC – 8 ºC

Color (EBC): 15-20 EBC – Dorado brillante con reflejos anaranjados

Amargura (IBU): 10 IBU – Muy ligera, centrada en la acidez y los aromas

Carácter, Sabor, Aromas:

Ligera, cítrica y aromática. La mandarina aporta un frescor vibrante y dulzor sutil que se funde con la elegancia floral del té de jazmín. Final seco, ligeramente ácido y muy refrescante. Ideal para quien busca una experiencia sensorial diferente y natural.

Maridaje culinario:

Ideal con cocina asiática suave (como rollitos vietnamitas o dim sum), ensaladas con fruta fresca, quesos de pasta blanda o curados florales, ceviches, o postres cítricos y florales. Sorprende incluso como sustituta de un espumoso en celebraciones al aire libre.

Haz sitio en tu nevera para una experiencia floral y chispeante que transforma cada sorbo en algo memorable. Hazla tuya antes de que desaparezca.