Cyclic Té y Lima

Cyclic Té y Lima es una cerveza artesana tipo Farmhouse Ale, que combina la rusticidad de las fermentaciones mixtas con el frescor de ingredientes naturales como la lima y una delicada infusión de té. Esta propuesta fermentada en profundidad ofrece un equilibrio único entre acidez ligera, carácter herbal y cítrico, con un fondo seco que invita a beber. Ideal para quienes buscan una cerveza diferente, de perfil elegante y refrescante.

Características:

Estilo: Farmhouse Ale (con ingredientes botánicos y cítricos)

Grado de Alcohol: 5,3% ABV 

Temperatura de Servicio: 6 ºC – 10 ºC

Color (EBC): 15 EBC – Dorado pajizo con reflejos limpios

Amargura (IBU): 20 IBU – Amargor suave, con enfoque en la acidez y frescura

Carácter, Sabor, Aromas:

Aromas sutiles a lima fresca, té herbal y un fondo de levadura farmhouse. En boca es refrescante, con acidez equilibrada, notas cítricas, toques florales y una textura seca. Final persistente con recuerdos de infusión fría y ralladura de cítricos.

Maridaje culinario:

Perfecta para acompañar ceviches, ensaladas con fruta cítrica, sushi, carpaccios, platos con jengibre o cocina tailandesa. También ideal para aperitivos ligeros o quesos suaves.

Pensada para refrescar sin sacrificar complejidad, perfecta para paladares que disfrutan de perfiles botánicos y fermentaciones artesanales.