Cyclic Volta

Cyclic Volta 33cl es una sour ecológica pensada para beberse con facilidad y frescura, un formato individual que encaja a la perfección con su carácter ligero y vibrante. Inspirada en la Volta a Catalunya, esta cerveza traslada la idea de movimiento y energía a un trago ágil, refrescante y muy expresivo. El limón aporta una acidez limpia y directa, mientras que el té negro de Ceilán añade profundidad y un punto seco que eleva el conjunto sin restarle ligereza.

Características:

Estilo: Sour Ale

Grado de Alcohol: 4% ABV

Temperatura de Servicio: 5 °C – 8 °C

Color (EBC): Amarillo pálido brillante (8–10 EBC)

Amargura (IBU): Muy baja, en torno a 10–15 IBU

Carácter, Sabor, Aromas:

Perfil cítrico y refrescante desde el primer sorbo, con una acidez viva pero bien medida. El limón marca el ritmo con notas frescas y naturales, mientras que el té negro aporta matices herbales suaves y un final seco, limpio y ligeramente tánico. Una sour equilibrada, fácil de beber y muy gastronómica.

Maridaje culinario:

Ideal con ceviches, sushi, ensaladas frescas, platos asiáticos especiados o quesos suaves. También funciona como contrapunto con postres cítricos o de fruta ácida, aportando frescura y ligereza al final de la comida.

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