Domus Barley Wine 10

La Cerveza Domus Barley Wine 10 50cl es una auténtica joya cervecera, resultado de una colaboración internacional entre la cervecera española Domus y Warped Wing de Ohio, USA. Con una alta graduación alcohólica y un proceso de envejecimiento de 10 meses en barricas de whisky, esta cerveza ofrece una experiencia compleja y sofisticada para los paladares más exigentes.

Características:

Estilo: Barley Wine

Grado de Alcohol: 10%

Temperatura de Servicio: 12-14 °C

Color (EBC): 50 (ámbar oscuro)

Amargura (IBU): 45 (moderada)

Carácter, Sabor, Aromas:

Esta cerveza presenta un color ámbar oscuro con reflejos caoba y una espuma cremosa. En nariz, se perciben notas intensas de caramelo, vainilla, whisky y frutas maduras. En boca, su sabor es robusto y cálido, con matices de malta tostada, madera y un sutil toque ahumado, dejando un final largo y agradable.

Maridaje culinario:

Perfecta para acompañar carnes asadas, estofados intensos, quesos añejos y postres a base de chocolate negro. También es ideal para disfrutar sola, como una cerveza de sobremesa.

Una obra maestra líquida que fusiona tradición, innovación y una cuidadosa maduración en barrica, ofreciendo una experiencia única en cada sorbo.