Dougall's NEIPA 01

Dougall’s NEIPA 01 es una cerveza artesanal de estilo New England IPA que destaca por su explosión aromática y textura sedosa. Creada en Cantabria en 2025, esta referencia forma parte de una serie que rinde homenaje a la cultura de las series televisivas y está pensada para quienes buscan una IPA moderna, intensa y jugosa. Con 7 lúpulos seleccionados, un perfil afrutado vibrante y una apariencia turbia inconfundible, esta NEIPA se convierte en un imprescindible para los amantes de las IPAs más actuales. La levadura Verdant IPA realza las notas frutales y añade profundidad al conjunto. Perfecta para disfrutar en buena compañía o durante una maratón de tu serie favorita.

Características:

Estilo: New England IPA (NEIPA)

Grado de Alcohol: 6,5% ABV

Lúpulos: Mosaic, Riwaka, Columbus, Cryo Idaho 7, Citra, HyperBoost Cascade, El Dorado, Idaho 7, Cryo Citra, Spectrum Mosaic 

Temperatura de Servicio: Entre 6 y 8 °C

Color (EBC): 10 EBC (Dorado pálido, muy turbio)

Amargura (IBU): 35 IBU (Media)

Carácter, Sabor, Aromas:

De aspecto velado y jugoso, esta NEIPA presenta una espuma blanca persistente y una textura cremosa gracias a la avena y maltas claras. Aromáticamente, destacan intensas notas a mango, piña, melocotón y lima, con un amargor moderado perfectamente equilibrado. En boca, el trago es suave, con cuerpo sedoso, final fresco y muy refrescante. La levadura Verdant IPA aporta una fermentación expresiva que potencia el carácter afrutado.

Maridaje culinario:

Ideal para acompañar con tacos de pescado, hamburguesas gourmet, platos asiáticos especiados, poke bowls, o quesos cremosos. También marida muy bien con comida callejera y snacks salados como nachos con guacamole o alitas picantes.

Una IPA moderna y atrevida que enamora por su jugosidad, equilibrio y personalidad aromática. ¡Súmate al sabor de las cervezas turbias más irresistibles!