GROSS Saturation Strata

GROSS Saturation Strata es una NEIPA single hop diseñada para exprimir al máximo el carácter del lúpulo Strata. Elaborada en colaboración con Yakima Chief Hops e Indie Hops, esta cerveza utiliza Strata en formato T90 y Cryo para alcanzar una intensidad aromática excepcional. El resultado es una New England IPA moderna, jugosa y precisa, donde cada matiz del lúpulo se expresa con claridad y profundidad. Una cerveza pensada para quienes buscan entender y disfrutar el potencial real de un solo lúpulo llevado al límite.

Características:

Estilo: New England IPA (NEIPA)

Grado de Alcohol: 6,5% ABV

Lúpulos: Strata (T90 y Cryo)

Temperatura de Servicio: 6 – 8 °C

Color (EBC): 8 – 12 EBC (amarillo turbio)

Amargura (IBU): 25 – 35 IBU

Carácter, Sabor, Aromas:

En nariz destaca una explosión aromática dominada por el Strata: fruta tropical madura, maracuyá, piel de pomelo y un toque distintivo de fresa silvestre, acompañado de un fondo ligeramente dank. En boca es jugosa y cremosa, con cuerpo medio y un perfil limpio que permite al lúpulo brillar sin interferencias. El amargor es bajo y equilibrado, con un final fresco y muy aromático.

Maridaje culinario:

Ideal para acompañar tacos, ceviche, sushi, poke bowls o platos de cocina asiática. También combina muy bien con hamburguesas, pizzas artesanas y quesos suaves.

Una NEIPA single hop intensa y precisa, perfecta para amantes del lúpulo que buscan una experiencia aromática pura y sin distracciones.