Gulden Draak Imperial Stout

Una potente creación de alta fermentación con un impresionante 12% de alcohol. Esta joya belga de segunda fermentación en botella sorprende con su intensidad y riqueza sensorial. Su color ámbar muy oscuro y espuma beige, fina y compacta, marcan el inicio de una experiencia cervecera memorable. Ideal para quienes buscan sabores complejos y bien equilibrados.

Características:

Estilo: Russian Imperial Stout

Grado de Alcohol: 12% ABV

Lúpulos: Variedades tradicionales belgas que aportan un amargor suave y complementan el perfil maltoso.

Temperatura de Servicio: Entre 10°C y 14°C, para apreciar todos sus matices aromáticos y de sabor.

Color (EBC): 60 EBC, con un tono ámbar muy oscuro y destellos profundos.

Amargura (IBU): 25 IBU, equilibrada y en perfecta armonía con su dulzor inicial.

Carácter, Sabor, Aromas:

Esta cerveza destaca por su perfil robusto e intenso, con un aroma que combina chocolate dulce, malta tostada y caramelo oscuro, acompañado de sutiles notas de frutas secas como pasas e higos. En boca, su dulzor inicial evoluciona hacia un amargor sutil, con un final redondo y equilibrado. A pesar de su alto contenido alcohólico, este se integra perfectamente en el conjunto, dejando una sensación cálida y aterciopelada.

Maridaje Culinario:

Perfecta para acompañar postres ricos en chocolate, tartas de frutos secos o toffee. También armoniza de forma excelente con platos contundentes como estofados de carne, pato confitado o quesos azules intensos.

Déjate seducir por la intensidad y el carácter de esta Russian Imperial Stout, una cerveza para degustar y disfrutar con calma.