La Pirata ¡Ay Carmela!
BT9985
Ficha Técnica
Descripción
La Pirata ¡Ay, Carmela! es una Doble IPA intensa y audaz que rinde homenaje a la valentía femenina en tiempos de adversidad. Con un perfil lupulado extremo y un carácter profundo, esta DIPA combina fuerza alcohólica y complejidad aromática para ofrecer una experiencia memorable. Perfecta para quienes buscan una cerveza poderosa, equilibrada y llena de personalidad.
Características:
Estilo: Doble IPA (Double IPA)
Grado de Alcohol: 9,3% ABV
Lúpulos: Citra, Simcoe Cryo, Amarillo
Temperatura de Servicio: 8–10 ºC
Color (EBC): 15 EBC (dorado intenso, ligeramente turbio)
Amargura (IBU): 110 IBU
Carácter, Sabor, Aromas:
Aromas explosivos de fruta tropical, cítricos maduros y resina. En boca destaca la combinación de lúpulo intenso con notas de malta suave (Extra Pale y Crystal T50), creando capas de sabor que se despliegan sin perder definición. Final potente, seco y persistente, con un amargor marcado pero equilibrado por la suavidad de la malta.
Maridaje culinario:
Ideal con carnes a la parrilla, hamburguesas gourmet, platos especiados, quesos curados, tapas con intensidad o postres con chocolate negro. También se disfruta sola, como cerveza de meditación y celebración.
Una Doble IPA con carácter contundente y alma valiente, firmada por La Pirata, pensada para amantes de la cerveza artesanal que buscan intensidad, complejidad y recuerdos imborrables en cada sorbo
