La Pirata Black Block

La La Pirata Black Block es una Russian Imperial Stout de referencia en el panorama cervecero nacional. Esta cerveza artesana catalana se presenta como una experiencia intensa, compleja y profunda. Su cuerpo denso y textura aterciopelada envuelven un universo de matices que van desde el chocolate amargo y el café tostado hasta ligeros toques licorosos y resinosos. Potente, equilibrada y sorprendentemente redonda, es una stout para disfrutar sin prisas, ideal para paladares que buscan potencia y carácter.

Características:

Estilo: Russian Imperial Stout

Grado de Alcohol: 11,2 % ABV

Lúpulos: Magnum, Northern Brewer

Temperatura de Servicio: 10 – 14 °C

Color (EBC): 85 – Negro opaco con reflejos caoba

Amargura (IBU): 72 – Amargor alto, seco y equilibrado

Carácter, Sabor, Aromas:

En nariz destacan aromas intensos de cacao, maltas tostadas, regaliz y café espresso, acompañados de un sutil fondo alcohólico. En boca, la Black Block ofrece una sensación cremosa y plena, con notas de chocolate negro, melaza y toques ahumados. Su final es largo, cálido y ligeramente amargo, con recuerdos de licor y resina que invitan al siguiente sorbo.

Maridaje culinario:

Perfecta para acompañar carnes rojas, platos de caza, estofados intensos o quesos azules. También armoniza de forma excepcional con postres de chocolate amargo, tiramisú o brownie. Una cerveza ideal para cerrar una comida con personalidad o disfrutar como digestivo.

La La Pirata Black Block es una joya oscura del craft español, reconocida por su equilibrio entre fuerza y elegancia. Una cerveza que demuestra por qué las Imperial Stout siguen siendo el emblema de los auténticos amantes del lúpulo y la malta.