Lindemans Cassis

La Lindemans Cassis es una cerveza lambic afrutada que se elabora desde 1986, combinando la frescura de una lambic joven con el jugo de grosellas negras. Esta cerveza belga de fermentación espontánea y 4% de alcohol ofrece una experiencia única con su color púrpura rojizo, aromas intensos de frutas oscuras y un sabor equilibrado entre lo dulce y lo ácido. Perfecta para aquellos que buscan una cerveza con carácter afrutado y final limpio.

Características:

Estilo: Lambic Fruit

Grado de Alcohol: 4%

Lúpulos: Tradicionales belgas

Temperatura de Servicio: 2-5°C

Color (EBC): 30-40

Amargura (IBU): 12

Carácter, Sabor, Aromas:

Esta cerveza se caracteriza por su intenso color púrpura y su espuma rosada duradera. Al abrirla, desprende aromas a pasas de Corinto, ciruelas negras y uvas, con un toque de levadura y la acidez típica de las lambic. En boca, la combinación de sabores dulces y agrios se equilibra perfectamente, con notas de malta pálida y un final suave y limpio que deja una sensación refrescante.

Maridaje culinario:

Ideal para acompañar bollería, fruta fresca, carnes de venado o lomo de cerdo asado con salsa de romero. Su acidez y sabor afrutado realzan estos platos, aportando un contraste delicioso y equilibrado.

Añádela a tu carrito y sorprende a tu paladar con esta deliciosa lambic de grosellas negras.