Siren Broken Dream

Siren Broken Dream es una stout cremosa y sedosa con nitrógeno, reconocida como una de las cervezas más destacadas del panorama craft. Galardonada como CAMRA Supreme Champion Beer of Britain 2018, combina maltas especiales, café y lactosa para ofrecer una experiencia suave, golosa y perfectamente equilibrada. Su servicio con nitrógeno genera una textura espectacular y una espuma densa con efecto cascada que eleva cada sorbo.

Características:

Estilo: Breakfast Stout

Grado de Alcohol: 6,5 % ABV

Lúpulos: Apollo

Temperatura de Servicio: 6 – 8 °C

Color (EBC): Negro profundo, 100 – 130 EBC

Amargura (IBU): 20 – 25 IBU

Carácter, Sabor, Aromas:

Aromas intensos de café recién hecho y chocolate negro, con un fondo dulce y cremoso. En boca es suave, sedosa y envolvente, gracias al nitrógeno, con notas de cacao, café y un ligero dulzor lácteo perfectamente integrado. El final es limpio, equilibrado y muy persistente, invitando a repetir.

Maridaje culinario:

Ideal con postres de chocolate, brownies, tiramisú o helados. También marida muy bien con quesos suaves o como cerveza de sobremesa.

Una stout icónica, cremosa y galardonada, imprescindible para quienes buscan intensidad, suavidad y una experiencia única en cada vaso