Cardeña Dubbel

Descripción

La Cerveza Cardeña Dubbel es una joya de la tradición trapense española, inspirada en las clásicas dubbel belgas. Elaborada bajo la supervisión de los monjes del Monasterio de Cardeña en Burgos, esta cerveza de alta fermentación con segunda fermentación en botella ofrece una experiencia única. Su aroma, sabor y carácter evocan siglos de tradición cervecera, siendo una de las primeras cervezas de denominación trapense en España.

Características:

Estilo: Dubbel (cerveza trapense)

Grado de Alcohol: 6,0% ABV

Temperatura de Servicio: 8-12 °C

Color (EBC): 35-45 (ámbar rojizo)

Amargura (IBU): 20 (amargor suave)

Carácter, Sabor, Aromas:

Cardeña Dubbel presenta un color ámbar rojizo con espuma blanca, abundante y de alta retención. En nariz destacan los aromas a frutos secos, como nuez, combinados con dulces notas de caramelo y café. En boca, su sabor está dominado por la malta dulce, con un final largo, seco y bien equilibrado.

Maridaje culinario:

Perfecta para acompañar platos de carne de cerdo asada, guisos tradicionales o quesos curados. Su perfil dulce y afrutado la hace ideal para postres como brownies, tartas de café o chocolates amargos.

Una elección perfecta para los amantes de las cervezas con historia y carácter. ¡Añádela a tu carrito y descubre un nuevo nivel de sabor!