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Cardeña Tripel es una cerveza de Castilla y León, de estilo Tripel, con un 7% de alcohol.
La Cerveza Cardeña Tripel es un emblema de la tradición cervecera trapense española, elaborada bajo la supervisión de los monjes del Monasterio de Cardeña en Burgos. Esta cerveza de alta fermentación y segunda fermentación en botella presenta un equilibrio perfecto entre cuerpo, sabor y carácter. Desde 2016, esta Tripel ha conquistado a los amantes de la cerveza artesanal con su aroma especiado y su distintivo toque afrutado.
Características:
Estilo: Tripel (cerveza trapense)
Grado de Alcohol: 7,0% ABV
Temperatura de Servicio: 8-12 °C
Color (EBC): 15-20 (ámbar claro)
Amargura (IBU): 25 (amargor moderado)
Carácter, Sabor, Aromas:
Cardeña Tripel destaca por su espuma abundante y de alta retención. En nariz, su aroma combina levadura, frutas como melocotón y pasas, y sutiles notas especiadas. Su sabor es equilibrado, con sensaciones de pan y malta complementadas por un toque herbal. El final es largo, ligeramente seco y refrescante, lo que la convierte en una cerveza elegante y versátil.
Maridaje culinario:
Ideal para acompañar pescados al horno, mariscos a la parrilla y carnes blancas en salsas suaves. Su perfil afrutado y especiado también armoniza perfectamente con quesos semicurados, pastas al pesto y postres ligeros como tartas de frutas o flanes.
Descubre la auténtica esencia de la cerveza trapense española con la Cardeña Tripel. Una cerveza que combina tradición, calidad y carácter.