Basqueland Surf & Turf (9ª Aniversario)

Descripción

Surf & Turf es una explosiva West Coast IPA, elaborada por Basqueland en colaboración con Outer Range Alps para conmemorar el 9º Aniversario de la cervecera vasca. Esta edición especial destaca por su brillante carácter lupulado, que ofrece una experiencia refrescante y compleja para los amantes de las IPAs más clásicas. Perfecta para quienes buscan una cerveza de perfil limpio, cítrico y con el amargor justo que caracteriza a este estilo tan icónico.

Características:

Estilo: West Coast IPA

Grado de Alcohol: 7% ABV

Lúpulos: Azacca, Columbus, Simcoe

Temperatura de Servicio: 6-8°C

Color (EBC): 15 (Dorado brillante)

Amargura (IBU): 60

Carácter, Sabor, Aromas:

El perfil de Surf & Turf es marcado por aromas intensos a cítricos y frutas tropicales, con notas de mango, piña y naranja. En boca, la cerveza despliega un amargor equilibrado y seco, típico de las West Coast IPAs, que se complementa con toques resinosos de pino y un final limpio y refrescante. Su carbonatación media resalta los sabores y aporta un excelente cuerpo, sin resultar abrumadora.

Maridaje culinario:

Marida a la perfección con platos de mariscos y pescados grasos, como tacos de pescado o gambas a la parrilla. También es una excelente compañera de carnes rojas a la brasa, hamburguesas gourmet y quesos curados de sabores intensos. Ideal para acompañar aperitivos salados como frutos secos y encurtidos, que realzan aún más sus notas amargas y cítricas.

¡Haz tu pedido y prepárate para surfear en un mar de sabores lupulados!