La Calavera In Frog We Trust

Descripción

In Frog We Trust de La Calavera es una creación excepcional que combina la intensidad de una Imperial Stout con la complejidad de un Sour Braggot, dando lugar a una cerveza única, potente y llena de matices. Este blend artesanal ha sido envejecido en barricas de Islay Peated Whisky durante 12 meses y en barricas de ron durante 30 meses, logrando un equilibrio perfecto entre notas ahumadas, dulces y ácidas. Una colaboración con Reptilian (Catalunya) que lleva la experimentación cervecera a otro nivel.

Características:

Estilo: Imperial Sour Braggot Barrel Aged

Grado de Alcohol: 11,5% ABV

Temperatura de Servicio: 10-14°C

Color (EBC): Oscuro profundo

Amargura (IBU): Medio-alto

Carácter, Sabor, Aromas:

Esta cerveza sorprende con una combinación de notas intensas y complejas. Los matices ahumados y turbosos del whisky de Islay se funden con la calidez especiada y la dulzura del ron, mientras que la acidez del braggot aporta un giro inesperado. En boca, se perciben toques de miel, vainilla, cacao, cuero y frutas oscuras, con un final largo y envolvente que evoluciona con cada sorbo.

Maridaje culinario:

Ideal para acompañar carnes ahumadas, quesos azules o curados y postres con chocolate negro o café. También es perfecta para disfrutar sola, como una auténtica cerveza de meditación que invita a saborear cada matiz con calma.

Déjate seducir por la complejidad de In Frog We Trust y descubre una de las creaciones más exclusivas de La Calavera.