Cyclic Xino Xano

Cyclic Xino Xano 75cl se presenta como una cerveza artesana vibrante y refrescante, perfecta para disfrutar en compañía. Este formato magnifica su espíritu ligero, ácido y chispeante, haciendo que cada sorbo gane protagonismo. Inspirada en el estilo clásico Berliner Weisse, Xino Xano combina la frescura del trigo con la complejidad de una fermentación mixta de levaduras y bacterias lácticas, ofreciendo un perfil vivo y siempre sorprendente. El generoso dry-hopping, variable según lote, aporta un carácter tropical y cítrico que se integra a la perfección con su acidez suave. En botella de 75cl, esta versión permite apreciar aún más la evolución de aromas y matices, convirtiéndola en una cerveza ideal para abrir en mesa y compartir.

Características:

Estilo: Dry-Hopped Sour

Grado de Alcohol: 4% ABV

Lúpulos: Dry-hop variable (lúpulos tropicales o cítricos según el lote)

Temperatura de Servicio: 4–6 ºC

Color (EBC): 5–7 EBC – Amarillo pajizo, ligeramente turbia

Amargura (IBU): 10–15 IBU – Amargor bajo, equilibrado con su acidez natural

Carácter, Sabor y Aromas:

En nariz destacan notas tropicales, cítricas y frescas. En boca es ligera, limpia, jugosa y con una acidez amable que no resulta agresiva. Su final seco y refrescante invita a seguir disfrutándola, especialmente en este formato pensado para compartir buenos momentos.

Maridaje culinario:

Perfecta con ceviches, sushi, ensaladas con cítricos, quesos frescos y postres ligeros. También realza platos picantes o especiados, gracias a su frescura y equilibrio ácido.

Xino Xano 75cl es la botella ideal para una comida entre amigos, un aperitivo largo o un atardecer junto al mar. Ácida, tropical y sin complicaciones: una cerveza que siempre pide otro brindis.