Garage 498

Garage 498 es una Extra Pale Ale (XPA) colaborativa elaborada junto a 2 Kiwis de Rupia (Girona), una cerveza que rinde homenaje al carácter aromático de los lúpulos del hemisferio sur. Inspirada en la tradición de las West Coast IPA modernas, esta XPA apuesta por un amargor más moderado y un perfil aromático vibrante gracias a las variedades Nelson Sauvin y Nectaron. El resultado es una cerveza fresca, expresiva y muy fácil de beber, perfecta para quienes disfrutan de cervezas artesanas lupuladas con gran intensidad aromática.

Características:

Estilo: Extra Pale Ale (XPA)

Grado de Alcohol: 5,2 % ABV

Lúpulos: Nelson Sauvin, Nectaron

Temperatura de Servicio: 6 – 8 °C

Color (EBC): 8 – 12 EBC (dorado pálido brillante)

Amargura (IBU): 35 – 45 IBU

Carácter, Sabor, Aromas:

En nariz despliega un perfil aromático intenso típico de los lúpulos de Nueva Zelanda: notas de uva blanca, fruta tropical, maracuyá y cítricos frescos. En boca resulta ligera y refrescante, con cuerpo medio-ligero y un amargor elegante que equilibra el carácter frutal. El final es seco, limpio y muy refrescante, invitando a otro trago.

Maridaje culinario:

Excelente acompañante de tacos, ceviche, sushi, pollo a la parrilla o hamburguesas. También funciona muy bien con pizzas artesanas y platos especiados de cocina asiática.

Una XPA moderna, aromática y muy bebible de Garage Beer Co, ideal para quienes buscan una cerveza artesanal fresca con el carácter vibrante de los lúpulos del hemisferio sur.