BÉLGICA
St. Bernardus ABT 12
BT7183
Ficha Técnica
Descripción
La St. Bernardus Abt 12 es un auténtico referente entre las cervezas de abadía, considerada una de las mejores cervezas del mundo. Este tesoro belga se elabora siguiendo la receta clásica ‘Quadrupel’ de 1946, ofreciendo una experiencia única en cada sorbo. Con 10% de alcohol, alta fermentación y una segunda fermentación en botella, esta cerveza oscura destaca por su equilibrio y complejidad, evolucionando con el tiempo y mejorando con los años.
Características:
Estilo: Quadrupel, cerveza de abadía
Grado de Alcohol: 10%
Lúpulos: Nugget, Hallertau
Temperatura de Servicio: 8-12°C
Color (EBC): 80-100
Amargura (IBU): 20
Carácter, Sabor, Aromas:
Cerveza oscura y opaca, con un perfil aromático complejo que combina maltas tostadas, caramelo dulce y hierbas especiadas. Su cuerpo equilibrado y denso evoluciona en la copa, ofreciendo una experiencia única a medida que varía la temperatura. Su sabor potente pero suave recuerda a un buen vino rioja, con una redondez que satisface al paladar más exigente.
Maridaje Culinario:
Ideal para acompañar carnes rojas como chuletón o entrecot, estofados de buey o cordero, y quesos azules o cremosos de leche cruda. También marida a la perfección con postres de pastelería elaborados con fresas o frambuesas, potenciando su dulzura natural.
Descubre la excelencia en cada botella de St. Bernardus Abt 12, una obra maestra que conquista tanto a los aficionados como a los expertos cerveceros.
Pruébala también en su formato de 75cl:
