Basqueland Falcon

Descripción

La Cerveza Falcon de Basqueland es una celebración del estilo West-Coast IPA con un enfoque moderno y auténtico. Elaborada con los exclusivos lúpulos Falconer’s Flight 7Cs de Yakima Chief, esta IPA resalta por su transparencia, color dorado y un perfil aromático que conquista desde el primer sorbo. Fermentada con levadura California Ale, ofrece una experiencia limpia que equilibra perfectamente la malta y el lúpulo, destacando por su carácter resinoso y sus notas a frutas cítricas.

Características:

Estilo: West-Coast IPA

Grado de Alcohol: 6,5%

Lúpulos: Falconer’s Flight 7Cs

Temperatura de Servicio: 6-8 °C

Color (EBC): 10-12 (dorado brillante)

Amargura (IBU): 55 (intenso y equilibrado)

Carácter, Sabor, Aromas:

Se caracteriza por sus intensos aromas a pomelo, piel de naranja y notas tropicales como el mango. En boca, destaca una dulzura sutil que da paso a una marcada amargura resinosa, complementada con matices herbales y un toque "dank" que define su auténtico carácter. Su textura es suave, con un final seco y refrescante que invita a repetir.

Maridaje culinario:

Perfecta para acompañar carnes a la parrilla, tacos especiados, pizzas gourmet y quesos curados. También marida de maravilla con platos de cocina asiática y ensaladas frescas con aderezos cítricos.

¡Dale un giro moderno y refrescante a tu selección de cervezas!