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Chimay Grande Réserve 75cl
Chimay Gran Reserva es una cerveza de Bélgica, tipo Belgian Strong Ale, con un 9% de alcohol.
Existen estilos de cerveza que se benefician de un almacenamiento prolongado bajo condiciones adecuadas.
Esta cerveza puede estar fuera de su fecha preferencial de consumo, pero la seguimos ofreciendo porque es perfecta para guardar, dejarla envejecer y disfrutar de su evolución en el tiempo.
En Beer Republic, hemos mantenido estas cervezas en excelentes condiciones:
- Protegidas de la luz solar
- Temperatura de almacenaje estable y constante
- En un ambiente seco
¡Descubre cómo su sabor se transforma con el tiempo!
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- Por Origen
- Bélgica
- Formato
- Botella 75 cl
- Estilo
- Belgian Strong Ale
- Graduación
- 8º a 10º
Descripción
La Chimay Grande Réserve es una cerveza trapense que cautiva con su riqueza y complejidad. Nacida en 1948 como Speciale Nöel, esta cerveza de Navidad fue tan bien recibida que los monjes de la Abadía de Chimay decidieron incorporarla permanentemente a su catálogo en 1954. Su osada mezcla de sabores y aromas la convierten en una experiencia cervecera única que evoluciona con el tiempo, ideal para disfrutar en ocasiones especiales.
Características:
Estilo: Belgian Strong Ale
Grado de Alcohol: 9% ABV
Lúpulos: Hallertau y Yakima
Temperatura de Servicio: 10-12°C
Color (EBC): 90 (oscuro)
Amargura (IBU): 35
Carácter, Sabor, Aromas:
Se presenta con un color oscuro y profundo, adornada con una densa capa de espuma. En nariz, destaca un aromático bouquet de levadura, que se entrelaza con notas de frutas secas, chocolate y especias. Su sabor es complejo y sofisticado, evolucionando a medida que se calienta en la copa, revelando matices de caramelo, toffee y un sutil toque de madera. Esta cerveza es perfecta para aquellos que buscan una experiencia rica y satisfactoria.
Maridaje culinario:
Ideal para maridar con platos de carne asada, estofados y quesos curados intensos. También acompaña perfectamente a postres de chocolate negro y frutas maduras, convirtiéndola en una elección versátil para complementar diversas gastronomías.
Esta cerveza ofrece una experiencia cervecera que se asemeja a la de un vino de alta gama. ¡Adquiere la tuya y permite que su carácter evolucione con el tiempo!
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Las cervezas Chimay son consideradas un Producto Trapense Auténtico (Authentic Trappist Product - ATP), una certificación que garantiza que la cerveza ha sido producida bajo criterios estrictos establecidos por la Asociación Internacional Trapense. Los productos con esta denominación cumplen con los siguientes requisitos:
1. Producido dentro de un monasterio trapense: Elaboradas en la abadía trapense de Chimay, ubicada en Bélgica, por los monjes o bajo su supervisión directa.
2. No lucrativo: Las ganancias de la producción se destinan al mantenimiento del monasterio y a obras de caridad. Solo se vende la cantidad necesaria para sostener la comunidad monástica.
3. Alta calidad y tradición: Las cervezas deben respetar las tradiciones monásticas y mantener altos estándares de calidad.
Esto convierte a las cervezas Chimay, en un ejemplo de auténtica cerveza trapense, valorada no solo por su sabor, sino también por su trasfondo ético y cultural.
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