Introducción al lúpulo

La colección Introducción al lúpulo reúne las cervezas perfectas para descubrir el mundo del lúpulo sin abrumarse. Es la puerta de entrada ideal si vienes del consumo industrial y quieres dar el salto a la cerveza artesana, o si simplemente buscas cervezas refrescantes, fáciles de beber y con aromas a fruta tropical o cítricos sin un amargor agresivo. Aquí no encontrarás Imperial IPAs ni cervezas muy alcohólicas: la idea es disfrutar del lúpulo en una versión amable, accesible y muy gastronómica.

Incluye estilos como Pale Ale, Extra Pale Ale, Hazy Pale Ale, Session IPA, Micro IPA, Half IPA, Blonde Ale e IPL. Todas estas familias comparten una graduación moderada (generalmente entre 3 % y 5,5 %) que las hace sesionables, un amargor presente pero amable y una carga aromática de lúpulo que se nota en nariz pero no domina en boca. Es decir, cervezas pensadas para que el lúpulo seduzca, no para que reten al paladar.

En copa muestran colores que van del amarillo dorado al cobrizo claro, con espuma blanca cremosa y, en algunos casos, una ligera turbidez característica. En nariz aparecen aromas a pomelo, naranja, mango, melocotón, piña, hierba fresca o pino, sobre una base maltosa ligera de galleta o pan. En boca son refrescantes, con cuerpo medio o bajo, dulzor mínimo, carbonatación viva y un final seco que invita a otra copa.

Son cervezas perfectas para terrazas, tardes largas, comidas ligeras o cualquier momento en el que quieras disfrutar sin saturar. Maridan extraordinariamente bien con cocina asiática, sushi, ensaladas, pescados, pollo, pizzas, hamburguesas ligeras o tapas. Se sirven entre 5 °C y 8 °C en copa tulipa o vaso pinta. Una colección imprescindible para iniciarse en el universo del lúpulo y descubrir un mundo aromático completamente nuevo.