St. Bernardus Christmas 33cl

Descripción

St. Bernardus Christmas es una cerveza belga de abadía, elaborada exclusivamente para la temporada navideña. Con un proceso de alta fermentación complementado con una segunda fermentación en botella, esta cerveza evoca la rica tradición de las cervezas invernales en Bélgica. Su color caoba oscuro y su espuma persistente, que deja un elegante cordón alrededor de la copa, reflejan su carácter robusto y festivo. Ideal para las celebraciones navideñas, St. Bernardus Christmas ofrece una experiencia sensorial única con sus complejos aromas y sabores que maridan perfectamente con los platos tradicionales de la temporada.

Características:

Estilo: Christmas Ale

Grado de Alcohol: 10% ABV

Temperatura de Servicio: 8°C y 10°C

Color (EBC): 40

Amargura (IBU): 35

Carácter, Sabor, Aromas:

St. Bernardus Christmas despliega intensos aromas a malta tostada, caramelo y especias navideñas como canela y nuez moscada. Las notas de frutas maduras, incluyendo ciruela y higo, se entrelazan con un toque picante del alcohol. En boca, el sabor es equilibrado y complejo, destacando la miel, el caramelo y el mazapán, con un suave regaliz negro y un final seco y amargo que deja una impresión duradera. La levadura utilizada aporta sutiles notas a masa de pan, redondeando su perfil aromático y gustativo.

Maridaje culinario:

Perfecta para acompañar platos tradicionales navideños como foie de pato con pasas, pavo asado y caza menor en salsas cremosas. También armoniza excelentemente con quesos azules y curados, así como con postres ricos en caramelo y frutos negros. Su perfil especiado y dulce la hace ideal para resaltar los sabores intensos de la gastronomía invernal.

Celebra la Navidad con la exquisita St. Bernardus Christmas. ¡Añádela a tu carrito y disfruta de una auténtica cerveza belga de temporada que enriquecerá tus festividades con su sabor único y festivo!