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Kastel Bier Rouge es una cerveza de Bélgica, tipo Belgian Strong Ale, con un 8% de alcohol.
La Kasteel Bier Rouge 33cl es una cerveza belga de alta fermentación con una segunda fermentación en botella, lo que le confiere una complejidad de sabores única. Con un 8,0% de alcohol, esta cerveza de color rojo rubí ofrece una mezcla equilibrada de dulzura y notas afrutadas, destacando los toques de cereza, chocolate y un sutil toque de pimienta. Perfecta para quienes buscan una cerveza de carácter con una deliciosa combinación de sabores, ideal para disfrutar como aperitivo o acompañar postres.
Características:
Estilo: Belgian Strong Ale
Grado de Alcohol: 8%
Temperatura de Servicio: 6-8 °C
Color (EBC): Rojo rubí
Amargura (IBU): Baja, con un toque suave
Carácter, Sabor, Aromas:
Se distingue por su color rojo rubí profundo y su espuma firme. En el aroma, se pueden apreciar sutiles notas de cereza, acompañadas de un toque ligero de chocolate y un leve toque de pimienta. En boca, se presenta como una cerveza afrutada y dulce, con un equilibrio perfecto entre la suavidad de la cereza, el toque delicado de chocolate y la especia sutil de la pimienta. La cerveza mantiene una suavidad notable en el final, sin ser excesivamente dulce, lo que la convierte en una opción agradable para cualquier momento.
Maridaje culinario:
Ideal para maridar con platos como aperitivos suaves y quesos curados, ya que su sabor afrutado y ligeramente especiado complementa perfectamente estos alimentos. También es una excelente opción para acompañar postres a base de frutas rojas o chocolate, destacando las notas de cereza y chocolate de la cerveza. Además, su perfil equilibrado la convierte en un acompañante ideal para pasteles y tartas de cereza o platos agridulces, como carnes rojas a la parrilla con salsas suaves. Esta cerveza resalta tanto en momentos de relajación como en cenas especiales.
Ideal para los amantes de las cervezas de carácter y calidad.