Cervesa Espiga: cervezas naturales y con carácter elaboradas con pasión desde hace más de una década

Arnau Rovira y Teresa Galván son cómplices de pasiones.

En el ámbito de la cerveza artesanal, Cervesa Espiga destaca como un testimonio de pasión y colaboración, enriqueciendo de forma exponencial el sector. Fundada en 2012 por Arnau Rovira y Teresa Galván, esta cervecera ha sabido hacerse un hueco en la industria cervecera, fusionando todo lo aprendido en sus respectivas experiencias internacionales, con el compromiso de elaborar cervezas únicas e irreverentes que les caracteriza.

Los Orígenes Nómadas: 《Gipsy Brewers》

Al igual que muchos cerveceros de renombre, Arnau y Teresa comenzaron su viaje como cerveceros nómadas, explorando el mundo de la cerveza en Alemania y Dinamarca, y pronto en su tierra. Sin embargo, a su vuelta, sus cervezas encontraron rápidamente un lugar en la escena nacional, lo que los llevó a establecer su propia cervecera en Sant Llorenç d'Hortons (Penedès).

Más de una década masterizando el arte de elaborar cerveza

Con más de 12 años dedicándose a la elaboración de cerveza, Cervesa Espiga ha crecido en equipo y en producción, pero manteniendo su ethos inicial: elaborar cervezas naturales con carácter, disfrutar de cada paso y saborear cada sorbo.

Actualmente, su fábrica cuenta con una capacidad de producción de 200.000 litros anuales, y distribuyen sus productos a nivel nacional e internacional en Europa.

Pasión y vocación

Arnau y Teresa no solo comparten la pasión por elaborar cervezas distintivas, sino también una vocación.

Podríamos decir que Cervesa Espiga es la culminación de su dedicación, ambos biólogos, para dar personalidad y un carácter especial a cada una de sus elaboraciones.

Así es como nace una cerveza para disfrutar, no solo de la cerveza en sí, también de todo el proceso, desde la idea inicial y las pruebas, hasta saborearla en buena compañía.

Pero, ¿qué esperar de Cervesa Espiga?

Espiga es una marca versátil y siempre dispuesta a experimentar con estilos nuevos y estilos renovados. Con más de 200 elaboraciones diferentes a sus espaldas, incluyendo ediciones fijas, especiales, estacionales y colaborativas, Espiga aborda la elaboración de cerveza como algo lúdico y divertido. 

Su toque distintivo implica jugar con los lúpulos y sus características, especialmente si estas son afrutadas. En todas sus cervezas saborearás notas afrutadas, herbáceas y bien fresquitas.

Descubriendo las series de Espiga

Espiga categoriza sus cervezas en tres series distintivas que muestran la diversidad de sus creaciones.

Elixir Vitae

En esta serie se encuentran las cervezas "core", insignia, de Espiga, incluyendo Garage IPA y Espiga Blonde Ale. Cada sorbo encarna la esencia de la cervecera.

Espiga Geeks

Como verdaderos amantes y geeks de la cerveza, la curiosidad y la innovación forman parte de su adn. Esta serie está elaborada con sorpresas en forma de cervezas experimentales y creativas que desafían los límites de la elaboración tradicional.

Feat Beer

Esta serie engloba todas las colaboraciones que han hecho con otros cerveceros artesanos para producir cervezas únicas.

Cervesa Espiga, ya en Beer Republic

Espiga es una cervecera nacida de la pasión de Teresa Galván y Arnau Rovira que cautiva a los cerveceros entusiastas.

A partir de hoy, también, podrás hacerte con ellas y disfrutarlas tanto como sus creadores, en Beer Republic.

¡Arriba la birra!