Basqueland Kaiju

A Basqueland Kaiju é uma Double IPA de poder colossal, inspirada nas criaturas míticas que emergem das profundezas para reclamar o seu território... neste caso, o do lúpulo. Concebida como uma tempestade tropical em lata, exibe uma intensidade aromática selvagem com uma combinação de Idaho 7, El Dorado, Cashmere e Citra Spectrum, que rugem em harmonia com notas exuberantes de manga, ananás, tangerina e pêssego maduro. Uma cerveja que demonstra porque a Basqueland domina a arte do lúpulo moderno.

Características:

Estilo: DDH IPA

Teor Alcoólico: 6,7% ABV

Lúpulos: Idaho 7, El Dorado, Cashmere, Citra Spectrum

Temperatura de Serviço: 6 – 8 ºC

Cor (EBC): 15 EBC (dourado intenso com brilho turvo)

Amargor (IBU): 50 IBU (moderado e equilibrado)

Caráter, Sabor, Aromas:

Potente e aromática, a Kaijū oferece um perfil dominado por frutas tropicais e citrinos maduros: manga, ananás, pêssego e tangerina entrelaçam-se com nuances resinosas e herbais. Na boca, o corpo é sedoso e sumarento, com um amargor limpo que realça a intensidade frutada sem saturar. O final é longo, fresco e com um ligeiro toque de pinho.

Maridagem Culinária:

Ideal para acompanhar pratos condimentados, caril tailandês, tacos picantes ou hambúrgueres gourmet. Também combina de forma excelente com queijos curados, asas de frango ou pratos com molho barbecue.

Uma besta do sabor que conquista os amantes das cervejas artesanais mais potentes.