Países Baixos

Cervejas Holandesas

A Holanda e a Bélgica não só partilham a língua neerlandesa, como também partilham história, cultura e tradição, sobretudo no que diz respeito à cerveja. A tradição cervejeira atingiu o seu auge nos mosteiros medievais, tal como na Bélgica, mas ao contrário destes, a evolução dos estilos não foi tão variada e, apesar disso, o consumo de cerveja na Holanda é dos mais altos da Europa, sobretudo pela influência de uma das maiores multinacionais de cerveja sediada em Amesterdão. É nas últimas décadas que surgem pequenas cervejarias locais, nascidas na sequência do boom das cervejas artesanais na Europa, mas sem esquecer algumas cervejarias Trapistas do país, que mantiveram acesa a chama da cerveja tradicional.