Basqueland Karabel II

Basqueland Karabel II é uma West Coast IPA que presta homenagem às origens e à tradição do estilo. Inspirada no bairro de Hernani onde nasceu a Basqueland e na histórica colaboração com a Thornbridge, esta cerveja representa um regresso a casa com uma interpretação clássica, precisa e sem artifícios. Uma IPA limpa, direta e profundamente aromática, pensada para quem aprecia o amargor definido e o caráter resinoso das West Coast de sempre.

Características:

Estilo: West Coast IPA

Teor Alcoólico: 6,7% ABV

Lúpulos: Citra, Cascade, Amarillo, Columbus

Temperatura de Serviço: Entre 6 e 8 °C

Cor (EBC): Aprox. 10–12 EBC (dourado brilhante)

Amargor (IBU): Médio-alto (aprox. 55–65 IBU)

Caráter, Sabor, Aromas:

No nariz destacam-se aromas resinosos e "dank", acompanhados de notas florais, casca de lima, toranja e tangerina. Na boca é seca, precisa e bem estruturada, com um amargor firme e limpo que define o estilo. Os matizes herbais conferem complexidade, enquanto o final longo e seco reforça o seu caráter clássico e intemporal.

Harmonização culinária:

Perfeita para acompanhar carnes grelhadas, hambúrgueres clássicos, costelas, pratos condimentados ou queijos curados que harmonizem com o seu amargor e perfil resinoso.

Desfrute de uma West Coast IPA autêntica, clássica e precisa, ideal para os amantes do amargor limpo e do lúpulo sem concessões.