Basqueland SSD

A Basqueland SSD West Coast DIPA é uma Double IPA artesanal que presta homenagem a duas grandes cenas cervejeiras: San Sebastián e San Diego. Esta versão atualizada da receita refina o carácter clássico da West Coast IPA, elevando-o a um nível superior, com maior expressividade aromática, mais corpo e uma presença de lúpulo contundente. Com 8,6% de álcool, é uma cerveja intensa, moderna e perfeitamente equilibrada, pensada para os amantes do lúpulo na sua versão mais séria e aromática.

Características:

Estilo: West Coast Double IPA

Teor Alcoólico: 8,6% ABV

Lúpulos: Citra, Kohatu, Galaxy

Temperatura de Serviço: 6–8 °C

Cor (EBC): Dourado intenso e ligeiramente velado

Amargor (IBU): Amargor alto e bem definido

Carácter, Sabor, Aromas:

No nariz, desdobra uma explosão aromática dominada por frutas tropicais, com notas claras de ananás, manga e um toque de uva branca. Na boca é potente, com maior corpo do que o habitual para o estilo, uma base maltada firme e um amargor limpo, persistente e elegante. O uso de Citra, Kohatu e Galaxy confere profundidade e complexidade, mantendo o equilíbrio entre a intensidade alcoólica e a frescura do lúpulo.

Harmonização culinária:

Ideal para acompanhar carnes grelhadas, hambúrgueres gourmet, costelas BBQ ou pratos condimentados. Também harmoniza na perfeição com queijos curados, tacos picantes ou comida asiática intensa, onde o seu amargor e corpo equilibram sabores potentes.

Desfrute de uma cerveja intensa, amarga e cheia de carácter. Stock limitado: não perca esta revisão melhorada.