Basqueland Swamis

Basqueland Swami’s 44cl es una Extra Pale Ale diseñada para quienes valoran la precisión técnica, el equilibrio y la bebilidad en una cerveza lupulada. Ligera, seca y extraordinariamente limpia, combina una base de maltas cuidadosamente seleccionadas con una carga aromática moderna que aporta frescura frutal sin perder definición. Una cerveza directa, refrescante y muy afinada, ideal tanto para paladares especializados como para quienes buscan una pale ale moderna de trago fácil y final impecable.

Características:

Estilo: Extra Pale Ale

Grado de Alcohol: 5,3% ABV

Lúpulos: Cashmere, Citra y Strata Cryo

Temperatura de Servicio: 5 – 7 ºC

Color (EBC): 6 – 8 EBC, dorado muy pálido y brillante

Amargura (IBU): 28 – 35 IBU, moderada y limpia

Carácter, Sabor, Aromas:

En nariz despliega un perfil aromático fresco y vibrante con notas de frambuesa, cantalupo, piña madura y piel de mandarina. La combinación de Citra y Cashmere aporta una expresión cítrica y tropical muy limpia, mientras Strata Cryo introduce un fondo más complejo y ligeramente herbal. En boca resulta ligera y refrescante, con entrada ágil, cuerpo delicado y una estructura muy seca. El amargor aparece definido pero sutil, aportando tensión y un final nítido que desaparece rápido y deja ganas de otro sorbo.

Maridaje culinario:

Su carácter seco y aromático combina especialmente bien con cocina fresca y ligera como ceviches, sashimi, ensaladas cítricas, tacos de pescado o pollo marinado. También acompaña muy bien pizzas blancas, quesos suaves y frituras ligeras, donde su final limpio ayuda a refrescar el paladar y realzar ingredientes delicados.

Basqueland Swami’s es una cerveza perfecta para quienes disfrutan de las pale ales modernas con precisión, frescura y un perfil aromático muy bien ejecutado.