Deya Chulahoma

DEYA Chulahoma é uma Pale Ale cheia de carácter, onde os aromas cítricos, tropicais e de mirtilo se combinam em perfeita harmonia sobre uma base de centeio que confere corpo e um toque picante muito subtil. Uma cerveja que reflete o espírito criativo da DEYA, fresca, equilibrada e com uma textura suave que convida a cada gole. Além disso, é adequada para veganos, o que a torna uma opção ideal para quem procura uma cerveja artesanal moderna, cheia de sabor e compromisso. De fermentação alta, elaborada com maltes de centeio que conferem uma textura sedosa e uma ligeira nota picante. O seu perfil aromático destaca-se pela limpeza dos seus matizes frutados, com um amargor equilibrado e um final refrescante.

Características:

Estilo: Pale Ale

Teor Alcoólico: 4% ABV

Lúpulos: Mosaic BBC, Citra BBC, Krush Hyperboost and Idaho 7

Temperatura de Serviço: 6 – 8 ºC

Cor (EBC): Âmbar dourado com reflexos alaranjados (aprox. 15–18 EBC)

Amargor (IBU): Médio, perfeitamente equilibrado com o dulçor maltado e o toque do centeio

Carácter, Sabor, Aromas:

No nariz domina um leque aromático fresco e frutado com notas de citrinos brilhantes, mirtilos e frutas tropicais maduras. Na boca, o corpo médio e o toque de centeio conferem estrutura e uma sensação ligeiramente picante. O final é seco, limpo e refrescante, deixando uma memória frutada persistente.

Maridagem Culinária:

Perfeita para acompanhar pratos picantes como tacos de frango com lima, caril suaves, queijos semi-curados ou saladas com frutas tropicais. O seu equilíbrio entre frescura e corpo torna-a ideal tanto para refeições leves como para aperitivos mais potentes.

A escolha perfeita para quem procura uma cerveja artesanal com personalidade, frescura e um perfil aromático inconfundível.