Deya Into the Haze

A Deya Into the Haze é uma IPA suculenta que conquistou os amantes do lúpulo pela sua suavidade, perfil frutado e equilíbrio perfeito. Com uma base de malte limpa e ésteres de levedura que contribuem com notas de pêssego, esta cerveja apresenta uma gama de aromas e sabores dominados pelos lúpulos Citra e Simcoe. Um clássico moderno do estilo New England IPA, refrescante, fácil de beber e repleta de nuances tropicais. A definição perfeita de uma IPA hazy para desfrutar sem pressas.

Características:

Estilo: IPA

Teor Alcoólico: 6.2% ABV

Lúpulos: Citra, Simcoe

Temperatura de Serviço: 6°C - 8°C

Cor (EBC): Dourado claro e turvo – entre 15 e 20 EBC

Amargor (IBU): Médio – 35-45 IBU (muito integrado e redondo)

Caráter, Sabor, Aromas:

No nariz e na boca destacam-se notas de manga, ananás, toranja e pêssego, com um fundo herbáceo e cítrico que equilibra a doçura frutada. A textura é cremosa e sedosa, graças a uma base de malte leve e bem trabalhada. O perfil da levedura contribui com nuances frutadas, enquanto o amargor está presente mas suavizado, ideal para quem procura uma IPA saborosa mas sem excessos.

Harmonização culinária:

Perfeita com ceviches, poke bowls, hambúrgueres gourmet, tacos de peixe ou sushi. Também acompanha muito bem pratos picantes, como caril suave ou cozinha asiática com toques cítricos. Ideal para tardes na esplanada ou encontros entre amantes da cerveja artesanal.

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