Dougall's 942

Dougall's 942 é uma cerveja loira que se destaca no panorama artesanal pela sua personalidade fresca e equilibrada. Desde 2012, tem conquistado paladares com a sua explosão de aromas cítricos e tropicais, onde a manga e o pêssego são os protagonistas. Reconhecida internacionalmente, esta cerveja da Cantábria foi galardoada com medalhas em concursos como o Barcelona Beer Challenge e o Brussels Beer Challenge. Uma referência indispensável para os amantes do lúpulo bem trabalhado e do sabor autêntico.

Características:

Estilo: American Pale Ale (APA)

Teor Alcoólico: 4,2 % ABV

Lúpulos: Cascade, Simcoe

Temperatura de Serviço: 8 - 12 °C

Cor (EBC): 12 – Loira com reflexos dourados

Amargor (IBU): 49 – Amargor marcado, mas equilibrado

Caráter, Sabor, Aromas:

Uma APA com caráter fresco e frutado. No nariz, destacam-se notas intensas a citrinos, manga e pêssego, graças à generosa carga de lúpulos americanos. Na boca apresenta um corpo médio, com uma textura suave e um final seco que equilibra perfeitamente o amargor. Ideal para quem procura uma cerveja aromática e fácil de beber, sem renunciar à complexidade.

Maridagem Culinária:

Perfeita com hambúrgueres gourmet, tacos de peixe, costelinhas de churrasco, pratos condimentados ou queijos semicurados. Também funciona maravilhosamente como aperitivo, acompanhando frutos secos torrados ou snacks salgados.

Faça-lhe um lugar no seu frigorífico e deixe que Dougall's 942 lhe mostre porque o sabor artesanal tem sempre um prémio!