Dougall's Beervana

Dougall’s Beervana é uma IPA dourada de inspiração clássica e espírito moderno que reflete o profundo apego da cervejeira cantábrica pelo lúpulo bem trabalhado. Com 6,8% de álcool e um perfil aromático vibrante, destaca-se pela sua combinação de notas resinosas, cítricas e frutadas que se equilibram sobre uma base maltada leve. É uma cerveja que procura o ponto exato entre intensidade e bebabilidade, ideal para quem adora IPAs com caráter mas sem excessos, perfeita tanto para uma prova especializada como para acompanhar uma boa sessão gastronómica.

Características:

Estilo: IPA

Teor Alcoólico: 6,8% ABV

Temperatura de Serviço: 6–8 °C

Cor (EBC): Dourado brilhante (aprox. 10–12 EBC)

Amargor (IBU): Médio-alto (aprox. 45–55 IBU)

Caráter, Sabor, Aromas:

A Beervana exibe um aroma fresco que remete a frutas de caroço, citrinos maduros e resina suave. Na boca, é equilibrada e saborosa, com um amargor limpo que acompanha sem invadir e um corpo moderado que sustenta o perfil lupulado com elegância. O final é seco, persistente e muito agradável, perfeito para quem procura uma IPA que respeite tanto a intensidade aromática como a harmonia na bebida.

Maridagem Culinária:

O seu perfil aromático e o seu amargor moderado fazem com que funcione especialmente bem com pratos condimentados, hambúrgueres gourmet, queijos semicozidos e receitas com toques cítricos. Na cozinha asiática, acompanha especialmente bem ramen condimentado, dumplings fritos e caris suaves, enquanto no grelhador realça carnes brancas marinadas e peixes gordos como o salmão.

Se procura uma IPA dourada que combine frescura, caráter e equilíbrio, a Dougall’s Beervana é a escolha perfeita. Adicione-a ao seu carrinho e desfrute de uma referência indispensável da cerveja artesanal espanhola.