Dougall's IPA Sem

Dougall's Sin é uma IPA sem álcool que surpreende pela sua intensidade aromática e sabor autêntico, muito acima do que se espera de uma 0,5 %. Elaborada com lúpulos Citra e Idaho7, esta cerveja artesanal é uma explosão de frutas tropicais, erva fresca e resina. Na boca, a festa frutada continua com uma saborosa macedónia, equilibrada e encorpada, culminando num final limpo e ligeiramente amargo. Ideal para quem procura desfrutar do caráter lupulado de uma IPA sem renunciar a um estilo de vida saudável ou a momentos sem álcool.

Características:

Estilo: IPA Sem Álcool

Teor Alcoólico: 0,5 % vol.

Lúpulos: Citra, Idaho7

Temperatura de Serviço: 3 - 5 °C

Cor (EBC): 4 – Dourado claro

Amargor (IBU): 40 – Moderadamente intenso

Caráter, Sabor, Aromas:

No nariz, a Dougall's Sin destaca-se pelo seu potente aroma a fruta tropical, ananás maduro, resina e erva fresca. O sabor confirma essas notas, com um perfil frutado dominante que lembra uma macedónia suculenta. Apesar do seu baixo teor alcoólico, apresenta um corpo sedoso, graças à aveia e aos maltes selecionados. O final é limpo, refrescante e com um amargor agradável que convida a continuar a beber.

Harmonização culinária:

Perfeita para acompanhar hambúrgueres vegetais, tacos de peixe, poke bowls, pizzas com queijo azul ou pratos condimentados. Também funciona muito bem com cozinha asiática, graças ao seu perfil lupulado e fresco.

Dougall's Sin é a prova de que se pode desfrutar de uma cerveja artesanal com caráter, sabor e personalidade… sem ultrapassar os 0,5 % ABV