Espiga Mosaico

Basqueland Mosaic é uma Pale Ale que presta homenagem ao lúpulo Mosaic, uma das variedades mais aclamadas no panorama artesanal. A sua cor dourada brilhante antecipa um perfil aromático intenso e equilibrado, onde se combinam notas cítricas, florais e herbais com toques de manga madura, toranja e pinho. Com corpo leve e carbonatação fina, oferece uma sensação na boca refrescante e limpa, com um final amargo e persistente que convida a continuar a desfrutar. Uma cerveja ideal para os amantes do lúpulo na sua expressão mais pura.

Características:

Estilo: Pale Ale

Teor Alcoólico: 5,5% ABV

Lúpulos: Mosaic

Temperatura de Serviço: 6 – 8 ºC

Cor (EBC): Dourado brilhante (10–12 EBC)

Amargura (IBU): 35 IBU

Caráter, Sabor, Aromas:

Aromas intensos a citrinos, flores frescas, ervas e frutas tropicais. Na boca, percebem-se notas de manga, toranja e pinho, sobre uma base de malte suave que proporciona equilíbrio. O gole é limpo, leve e refrescante, com um final herbal e amargor moderado que deixa uma agradável recordação.

Maridagem Culinária:

Perfeita com hambúrgueres gourmet, tacos de peixe, queijos semicurados ou pratos picantes. O seu perfil aromático e o seu amargor limpo realçam sabores intensos e equilibram a gordura e as especiarias.

Espiga Mosaic é uma Pale Ale indispensável para descobrir todo o potencial do lúpulo Mosaic: aromática, refrescante e com personalidade.