BRUTO Bixi

Gross Bixi é uma Modern Pale Ale leve, equilibrada e incrivelmente fácil de beber. Esta cerveja artesanal combina uma base de malte de cevada e flocos de aveia com uma seleção cuidadosa de lúpulos Citra, El Dorado e Centennial, que proporcionam aromas cítricos, frutados e florais. Fermentada com uma levedura de grande expressão aromática, oferece uma experiência suave, seca e refrescante, ideal para desfrutar em grandes quantidades. O seu corpo médio e textura sedosa equilibram perfeitamente a leveza da bebida com uma agradável sensação redonda na boca. É uma cerveja fácil de beber, mas com carácter suficiente para cativar os amantes do lúpulo moderno.

Características:

Estilo: Modern Pale Ale

Teor Alcoólico: 4,5% ABV

Lúpulos: Citra, El Dorado, Centennial

Temperatura de Serviço: 6 – 8 ºC

Cor (EBC): 12 EBC (dourado claro)

Amargor (IBU): 30 IBU (suave e equilibrado)

Caráter, Sabor, Aromas:

Gross Bixi exibe um perfil aromático repleto de citrinos, pêssego, manga e flores brancas, com notas suaves de pinho e resina no fundo. Na boca, é crocante e refrescante, com uma entrada seca e um final limpo e ligeiramente frutado. A sua textura cremosa e baixa graduação alcoólica tornam-na perfeita para desfrutar sem pressa.

Maridagem Culinária:

Combina perfeitamente com hambúrgueres gourmet, pizza de massa fina, frango suave ao caril ou queijos semiduros. O seu equilíbrio entre frescura e corpo torna-a uma excelente companheira para refeições informais ou tardes na esplanada.

Gross Bixi é uma Pale Ale moderna, fresca e acessível, perfeita para quem procura uma cerveja artesanal saborosa, leve e equilibrada.