Micélio BRUTO

Gross Mycelium é uma NEIPA moderna e muito aromática que se destaca pelo seu caráter turvo, sumarento e expressivo. Elaborada com uma combinação vencedora de lúpulos Citra e Galaxy, esta cerveja oferece uma experiência intensa mas equilibrada, pensada para quem procura uma IPA carregada de aroma sem abdicar da facilidade de beber. Uma NEIPA que conecta todos os seus elementos com harmonia, tal como o micélio que lhe dá nome.

Características:

Estilo: NEIPA

Teor Alcoólico: 6,6 % ABV

Lúpulos: Citra, Galaxy

Temperatura de Serviço: 6–8 °C

Cor (EBC): 10–12 EBC (amarelo-pálido turvo)

Amargor (IBU): 25–30 IBU

Caráter, Sabor, Aromas:

No nariz, desdobra um perfil intenso de fruta tropical madura, com destaque para manga, maracujá e pêssego, acompanhado de citrinos sumarentos como lima e toranja. Na boca é suave e sedosa, com bom corpo, carbonatação equilibrada e um amargor contido que dá espaço ao protagonismo do lúpulo. Um sutil toque resinoso confere profundidade e prolonga o final, mantendo o conjunto fresco e muito fácil de beber.

Harmonização culinária:

Ideal para acompanhar hambúrgueres gourmet, tacos, cozinha asiática ligeiramente especiada, queijos cremosos ou pratos com base de frutas tropicais. Também perfeita para desfrutar sozinha, como NEIPA protagonista da sessão.

Descubra uma NEIPA sumarenta, aromática e perfeitamente equilibrada. Ideal para amantes do lúpulo que procuram intensidade sem perder frescura