Nojento caracol-cérebro

Gross Snailbrain é uma New England Pale Ale (NEPA) fresca, suculenta e tremendamente aromática, resultado de uma colaboração com a cervejeira Firstep (Bratislava). Suaves e sedutoras nuances de frutas tropicais e citrinos combinam-se com uma textura sedosa e um final limpo que convida a continuar a beber. Uma cerveja perfeita para os amantes das Pale Ale modernas e equilibradas, onde o protagonismo recai no aroma e na frescura do lúpulo. O seu corpo médio, reforçado pela levedura Candy Shop, oferece uma sensação gulosa e cremosa, com um amargor amigável e perfeitamente integrado. Uma cerveja leve em álcool, mas repleta de nuances frutadas e frescura.

Características:

Estilo: New England Pale Ale (NEPA)

Teor Alcoólico: 5,3% ABV

Lúpulos: Simcoe, Motueka e Citra

Temperatura de Serviço: 6 – 8 ºC

Cor (EBC): 10 EBC (dourado pálido e turvo)

Amargor (IBU): 30 IBU (equilibrado e suave)

Caráter, Sabor, Aromas:

Gross Snailbrain oferece uma explosão aromática a ananás maduro, lima fresca e pêssego suculento, com um fundo cítrico que equilibra a sua doçura tropical. Na boca é leve, cremosa e redonda, com um final limpo e refrescante que deixa um toque frutado persistente.

Maridagem Culinária:

Ideal para acompanhar saladas exóticas, poke bowls, tacos de peixe, ceviches ou pratos com caril suave. O seu perfil tropical e o seu amargor contido tornam-na uma excelente companheira para refeições leves ou petiscos com amigos.

Uma joia lupulada para quem procura equilíbrio, aroma e suavidade em cada lata.