Northern Monk Além

A Northern Monk Beyond convida a explorar os limites do sabor com uma IPA de espírito aventureiro e carácter marcadamente britânico. Produzida com orgulho do norte, esta cerveja artesanal combina uma base maltada equilibrada com um potente perfil lupulado que evoca pinho fresco, citrinos brilhantes e frutos tropicais. No seu formato especial de 56.8cl, é perfeita para quem procura uma experiência completa e envolvente em cada gole. Dourada, límpida e aromática, com uma espuma branca persistente e um corpo médio. O seu perfil combina a clássica intensidade resinosa das IPAs tradicionais com uma textura sumarenta e equilibrada, que oferece uma bebida tão refrescante quanto complexa. O amargor final arredonda a experiência, deixando uma sensação duradoura e satisfatória.

Características:

Estilo: India Pale Ale (IPA)

Teor Alcoólico: 6,5% ABV (aproximado)

Temperatura de Serviço: 6 – 8 ºC

Cor (EBC): 15 EBC (dourado brilhante)

Amargor (IBU): 60 IBU (amargor clássico e equilibrado)

Carácter, Sabor, Aromas:

O aroma abre com intensas notas de pinho, citrinos e ananás tropical, sobre uma base maltada ligeira. Na boca, destaca-se o seu equilíbrio entre o sumarento e o amargo, com matizes herbais e resinosos que proporcionam frescura e complexidade. O final é seco, amargo e persistente, evocando as grandes IPAs de inspiração americana.

Maridagem culinária:

Perfeita com hambúrgueres grelhados, costeletas glaceadas, tacos de peixe ou pratos picantes. Também acompanha muito bem queijos curados e entradas com toques cítricos ou picantes, realçando o seu perfil lupulado.

Northern Monk Beyond é uma IPA para quem procura ir mais além no mundo da cerveja artesanal: equilibrada, aromática e com todo o carácter do norte de Inglaterra em cada gole.